Cardápio

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Peixe

68 FILÉ DE PEIXE SIMPLES
(grelhado ou à doré)
69 FILÉ À BAIANA
cozido, farofa de dendê, molho de tomate c/ pimentão, azeite de dendê, leite de coco, coentro, arroz simples e 04 unidades de camarão
70 FILÉ À BELLE MEUNIÉRE
grelhado, molho de manteiga c/ alcaparras, batata cozida, champignon,   camarão  e  arroz simples
71 FILÉ À BRASILEIRA
cozido, leite de coco, molho de camarão, pirão, ovo cozido, salsinha e arroz simples
72 FILÉ COM LEGUMES
grelhado, com brócolis, cenoura, batata, chuchu e arroz simples
73 FILÉ AO MOLHO DE CAMARÃO
à doré, molho de camarão, purê de batata e arroz simples
74 SALMÃO À MODA DO CHEFE
filé de salmão ao molho de maracujá, ratatoille de pimentões, abobrinha, beringela e arroz italiano
75 LINGUADO ARTE BIA
Linguado (filé), Juliana de legumes (cenoura, abobrinha verde, berinjela e salsão),  regado   com   azeite  de  oliva, grelhado   com   molho  de laranja
76 SUPREMA DE LINGUADO
Filé de peixe recheado com camarão, molho de pimentão amarelo suavizado com nata, arroz branco e batata rostie de camarão
77 BACALHAU À GOMES DE SÁ
(em lascas)
78 BACALHAU À PORTUGUESA
(em postas)

Frutos do Mar

79 RISOTO PARA 02 PESSOAS
      RISOTO PARA 04 PESSOAS
80 CALDEIRADA DE FRUTOS DO MAR
(c/arroz simples)
81 ESPAGUETE COM FRUTOS DO MAR
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